Casa di Ramsar

Che cos’è l’energia e quante forme di energia conosciamo? Come la conserviamo e la distribuiamo? Cosa sono le fonti energetiche rinnovabili? Energia e nuovi stili di vita quale legame? Quali i costi ambientali e paesaggistici? Quali novità e tendenze in atto? Come si valuta il ciclo di vita di un impianto FER? Questi gli argomenti che affronteremo insieme, inoltre proveremo a progettare e realizzare un impianto micro fotovoltaico.

Sappiamo davvero cosa mangiamo e che impatto ha il cibo sull'ambiente? Qual è il carrello della spesa che rispetta tutti? Perché non sperimentare da sé alternative gustose, salutari e persino etiche, solidali e sostenibili? Rispondere a queste domande può sembrare utopistico ma la consapevolezza sul cibo è il primo passo per non accontentarsi. Il Laboratorio pone l'attenzione su ciò che scegliamo come nostro "carburante", con particolare attenzione ad alcuni principi fondamentali (biologico, locale ed equo solidale) e offre la possibilità di scoprire i segreti per farsi in casa il cibo.